Selbstgemachtes vom Bauernhof

Urlaub am Bauernhof im Großarltal

Auf unseren Bauernhöfen wird noch Vieles, das die Natur uns bietet, von Hand erzeugt. Dabei werden zur Herstellung der Produkte viele Rohstoffe von den eigenen Tieren und aus dem Großarltal verwendet.

Früher dienten die Produkte dazu, die Familien und die Bevölkerung zu ernähren. Die Herstellung und viele Rezepte wurden bis heute von Generation zu Generationen weitergegeben. Die naturverbundenen Bäuerinnen und Bauern im Großarltal wissen um diesen Wert und „praktizieren“ dies liebevoll weiter.

Auch wir vom Gästering sind fleißig im Produzieren und Herstellen von Selbstgemachtem!
So greifen auch unsere Gäste immer öfter auf „Selbstgemachte Produkte“ zu.

Es gibt viele Gründe, sich für „Selbstgemachtes“ zu entscheiden:

• Zu wissen, wo das Produkt ursprünglich gemacht wurde
• Kindheitserinnerungen … „das hat meine Oma früher auch gemacht…“
• der ursprüngliche Geschmack – nichts Künstliches
• dem Körper einfach etwas Gutes tun und genießen

Hier findet ihr einfache Rezepte zum Nachkochen von den verschiedenen Bäuerinnen unseres Gästeringes Großarltal!

Bei Fragen zu einem Rezept bitte direkt Kontakt mit der Bäuerin aufnehmen.